VIANDES
- Entrêcote de boeuf sur ardoise36.-220g
- Filet de boeuf sur ardoise40.-220g
- Tartare de bœuf coupé au couteau32.-200 g
servi avec frites, salade et pain grillé
Nos viandes sont servies avec une salade verte en entrée.
Garnitures au choix : frites, pâtes ou légumes
Sauces au choix : morilles 7.- / Café de Paris 5.- / Poivre vert 5.-
- Tagliatta de boeuf, roquette et balsamique35.-220g
- Tagliatta de poulet, roquette et tomates cherry25.-
- Saltimbocca de poulet sauce marsala26.-
- Escalopine de veau au citron35.-
- Escalopine de veau crème aux truffes blanches tagliatelle37.-
- Picatta Milanese, spagetti Napoli35.-
- Escalopine de veau sauce aux morilles37.-
- Osso bucco de veau, risotto au safran36.-
Provenance des viandes :
Bœuf et Veau Poulet
Suisse Argentine
Relais de l’Aérodrome
Route de l'Aérodrome 75
1197 Prangins (Suisse)